Le coût du fish and chips monte à 9 £ alors que Rishi Sunak est invité à aider les plats à emporter avec les factures

Le coût moyen du poulet et des frites a augmenté de 17 % pour atteindre 6,18 £, soit 89 pence supplémentaires. Les hamburgers sont également en hausse de 17 %, soit une augmentation moyenne de 64 pence à 4,35 £

La flambée des prix des plats à emporter a suscité des appels à Rishi Sunak pour renforcer le soutien énergétique aux petites entreprises.

Les derniers chiffres officiels montrent que le coût du fish and chips a grimpé de 19 % au cours de l'année écoulée, soit une augmentation moyenne de 1,44 £ à 9,00 £.

Le coût moyen du poulet et des frites a augmenté de 17 % pour atteindre 6,18 £, soit 89 pence supplémentaires. Les hamburgers sont également en hausse de 17 %, soit une augmentation moyenne de 64 pence à 4,35 £.

Les brochettes à emporter sont en hausse de 14%, les pizzas en livraison ont augmenté de 13% tandis que le coût moyen d'une vente à emporter chinoise ou indienne est en hausse de 10%.

Le chancelier Jeremy Hunt a réduit de 80% le soutien aux factures énergétiques des entreprises dans le budget de printemps de 18 milliards de livres sterling à 5 milliards de livres sterling, obligeant de nombreuses petites entreprises, y compris les plats à emporter, à répercuter les coûts sur les consommateurs.

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Le chef de la Lib Dem, Sir Ed Davey, a appelé le Rishi Sunak à annuler la coupe.

"Le coût des plats à emporter monte en flèche, frappant les familles aux abois dans leurs portefeuilles", a-t-il déclaré.

"Mais au lieu d'aider le gouvernement, il a aggravé cette crise en réduisant considérablement le soutien aux factures d'énergie pour les plats à emporter et autres petites entreprises."

La hausse du coût des ingrédients, de l'huile de cuisson et la montée en flèche des factures d'énergie ont contraint de nombreux restaurants et plats à emporter à fermer.

En novembre, avant même que la réduction du soutien de M. Hunt n'entre en vigueur, les chefs de l'industrie du curry ont déclaré au Mirror qu'au moins un restaurant pouvait fermer ses portes tous les jours à moins que davantage ne soit fait.

Sir Ed a ajouté: "Le Great British Takeaway est menacé alors que les coûts grimpent en flèche.

"Rishi Sunak doit intervenir et agir pour sauver nos frites, nos maisons de curry et autres plats à emporter de grande rue."

Un porte-parole du Département de la sécurité énergétique et de Net Zero a déclaré: "Nous avons agi rapidement pour fournir aux entreprises, y compris le secteur de l'hôtellerie, un ensemble de soutien sans précédent. En avril, cela leur a permis d'économiser 6,9 milliards de livres sterling sur les coûts énergétiques, soit environ £ 35 millions par jour - et permettant à certains de ne payer qu'environ la moitié des coûts énergétiques de gros prévus.

"Les prix mondiaux de l'énergie ont chuté de manière significative et sont maintenant à leur plus bas niveau depuis avant l'invasion illégale de l'Ukraine par la Russie. Le nouveau niveau de soutien gouvernemental reflète cette baisse bienvenue des prix, mais nous continuerons à soutenir les entreprises."

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